Zostań profesjonalnym Managerem Gastronomii, stań się specjalistą jakiego potrzebuje obecnie rynek pracy sektora gastronomicznego (HoReCa). Opracowaliśmy unikatowy 40-sto godzinny program Kursu, który w sposób kompleksowy przygotuje Cię do pełnienia obowiązków lidera. To od Managera zależy atmosfera lokalu, tworzenie zespołu oraz utrzymywanie poziomu obsługi, dlatego Kurs w sposób wyczerpujący realizuje zagadnienia związane min. z:
• obsługą klienta,
• promocją i technikami sprzedaży,
• tworzeniem wizerunku przedsiębiorstwa,
• procesem rekrutacji i prowadzeniem rozmów kwalifikacyjnych
• nowoczesnym kierowaniem zespołem
• stylem i strategiami zarządzania
• procesem szkolenia personelu
• rozwiązywaniem konfliktów
Po ukończeniu Kursu oferujemy również możliwość poszerzenia wiedzy o moduły dotyczące:
• bezpieczeństwa,
• zatrudniania i prawa pracy,
• kontroli finansowej,
• obsługi klienta w języku angielskim – unikatowe zajęcia z native speakerem.
Dzięki doświadczonej kadrze żadne pytanie nie pozostanie bez odpowiedzi, a zajęcia oparte o pracę zespołową pozwolą nabrać pewności siebie w różnych sytuacjach.
Również po zakończeniu zajęć Prowadzący pozostanie do Twojej dyspozycji.
Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów już od ponad 12 lat pracuje tylko z najlepszymi specjalistami posiadającymi doświadczenie w pracy zarówno w Polsce jak i za granicą.
Teraz i Ty możesz czerpać wiedzę z ich doświadczenia.